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        我國健康食品市場規模達4000億 成全球第二大市場

        更新時間:2019-11-29 10:15:11 點擊數:963

        我國健康食品市場規模達4000億 成全球第二大市場

        在我國居民出國旅游的購物清單中,健康品正成為“囤貨”熱門,大包小包“人肉”背回,購買熱情超過了奢侈品。熱衷國外健康品的原因,既有國民健康意識的提高,也包括認為國外健康品質量更好的消費心理,同時還說明國內健康品市場還有很大發展空間。

        1.我國健康食品產業已進入重要發展機遇期在今天由中國營養健康食品協會主辦、USANA葆嬰承辦的“創新驅動 健康中國”2019營養食品產業發展研討會上,與會專家表示,我國健康食品產業已進入重要發展機遇期,“健康中國”等大健康政策、人均收入提高、人口老齡化以及健康意識的增強,使社會整體對營養健康食品的需求日益增長。

        2.我國已成為全球第二大健康食品市場中國營養健康食品協會會長邊振甲在研討會上指出,發展國內營養健康產業,有助于健康中國的發展。他介紹,作為我國食品領域支柱的行業,特殊食品產業保持了持續增長態勢,取得了突出的經濟效益。據不完全統計,2018年我國特殊食品加上特殊膳食食品市場整體超過6000億人民幣;2018年我國營養健康食品市場規模約4000億元,已經成為全球第二大健康食品市場。隨著12月1日《中華人民共和國食品安全法實施條例》等政策的落地,健康食品市場監管的更加嚴格將推動行業優勝劣汰,誠信自律、管理規范的優秀企業必將脫穎而出,我國健康食品國際化將得到進一步發展。

        3.未來健康食品將趨向多元化方向中國營養學會副理事長丁鋼強分析認為,未來營養食品產業將在膳食結構個性化、營養組分模塊化、營養代謝評價靶向化等方向上著力突破。

        4.由營銷引領轉變為研發引領中國營養健康食品協會副秘書長郭海峰在發言中說,如果說我國營養產業的上半場是由營銷引領的,那么下半場則會由研發引領,科技創新是核心。他同時指出,營養補充劑、精準營養、天然營養健康產品等,將會成為營養食品產業新的增長點;包埋、超微粉碎等新工藝,代餐等新需求,滴劑、軟糖等新劑型、葉酸、酶制劑等新應用等,將格外受到關注。此外,合法合規也是發展產業的重要前提。


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